Esta semana he querido que proponga .... mi marido ¡¡¡
Siempre que Pepe está en casa, le pillas en la cocina, ya parece su oficina, del tiempo que allí se pasa.
Es una apuesta segura, este plato se rebaña, pues nunca sobra lasaña, porque este plato se apura.
Lasaña, el plato favorito del famoso gato Garfield y uno de los preferidos de Ana.
Los domingos Pepe se esmera en cocinar comidas que resulten del agrado de toda la familia, pero sobre todo de las que resultan del agrado de Ana y cocinar lasaña es una apuesta segura porque se sabe que va a triunfar.
Los valores nutricionales de la lasaña pueden variar dependiendo del tipo de alimento y de la preparación, además sus proteínas, vitaminas y minerales tampoco son los mismos cuando su carne y su bechamel son congeladas. En lo que normalmente se coincide es que es un plato del que no se debe de abusar por la grasa y calorías que aportan.
En esta ocasión la lasaña que hizo Pepe fue de espinacas y rape en un intento de cocinarla de forma más saludable.
La curiosidad de la semana:
En la Euro 2012 no todo fue futbol, la comida también se hizo presente, en la Trattoria Giancarlo en Cracovia, Polonia se elaboró la lasaña más grande del mundo, peso más de 7.120 Kg. y necesitó 10 horas de cocción. Después se ofreció al público en diez mil porciones. Esta lasaña se hizo en honor del equipo de Italia que llegó a los cuartos de final y entró en el libro Guinness de los récords.
Que os aproveche ¡¡¡
Ñam, ñam.
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